Una ricetta facile da fare. Una marinatura necessaria perchè il pollo prenda tutti i sapori e una cottura lenta fino a che si formi una salsina attorno ad ogni pezzetto di pollo. Provatela!
INGREDIENTI:
- Petto di pollo
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 1 cucchiaio di olio
- succo di 1 limone
- sale
- finocchietto
- peperoncino
- pepe
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di miele
PREPARAZIONE:
Tagliate il petto di pollo a pezzetti e lavatelo. Salatelo. Mettete nel recipiente del pollo l’acqua, l’aceto, l’olio e via via tutti gli ingredienti, mettendo il miele per ultimo. Mescolate bene e coprite con pellicola. Fatelo riposare in frigo per un’ora. Trascorso questo tempo prendete una pentola antiaderente larga e versate tutto il composto (pollo e marinatura). Fatelo cucinare a fuoco medio finchè il liquido non si sarà asciugato fino a formare una salsina attorno ad ogni pezzo di pollo. La pentola dovrà essere asciugata completamente del suo liquido.
Buon appetito 🙂
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Mmm… da provare!
E’bbbboooooono 😀 😀 😀
Ebbbbbbbonooooooooooo 😀 😀 😀
Una buona idea per non cucinare in modo banale il petto di pollo!!
Esatto… perchè a volte non sai proprio come fare e vorresti fare qualcosa di diverso! A chi piacciono i sapori decisi è una buona alternativa…. comunque è da provare 🙂
io l’ho provato! é qlcs di eccezionale………ve lo consiglio vivamente♥♥♥♥♥
🙂 🙂 🙂