Diciamo subito la verità 🙂 mi sono venuti per caso! 😀 Ma la forma che hanno preso in forno mi ha fatto così ridere che li ho richiamati TRULLI 😀 mi sono messa a spiattellare in cucina un pomeriggio ed il risultato non è stato male! Volevo qualcosa di molto semplice per la colazione ed alla fine (forma compresa) il risultato è stato buono!
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- mezza bustina di lievito
- latte qb
- scagliette di cioccolato
PREPARAZIONE:
Dividete il tuorlo dall’albume. Montate il tuorlo insieme ad una parte di zucchero per 4/5 minuti. Montate a parte l’albume con un pizzico di sale. Aggiungete la farina, il lievito, il restante zucchero e amalgamate con il tuorlo. Aggiungete l’albume e mescolate dal basso verso l’alto. Aggiungete il latte quanto basta per amalgare bene e le scagliette di cioccolato! Imburrate e infarinate degli stampini e versate poco composto per ciascuno. Mettete in forno già caldo a 180° per 10 minuti circa.
Non vi garantisco la strana forma 🙂
Buon appetito 🙂
tortedinuvole.wordpress.com 
eheh i trulli della mia bella puglia…………cmq sono bellissimiiiiii…………….Sara
🙂
Beh, tutto sommato trattasi di simil-muffin… o no? 😉
si si 🙂 buoni! mi ricordavano le merendine che RARAMENTE mangiavo da piccola! ma molto più gustosi e genuini!
Diciamo pure che sono i tuoi muffins personali…comunque devono essere buoni oltre che belli!
si si esatto! ma chiamarli muffin, beh, mi sembrava un pò troppo 😉